LE CALORIE (in breve)

Cosa sono le calorie?

Perché ne sentiamo parlare continuamente?

Intanto dobbiamo dire che ogni alimento è caratterizzato da un certo numero di calorie che, in poche parole, corrispondono all’energia contenuta in un determinato cibo. Per definizione potremmo dire che le calorie rappresentano la quota di energetica che un alimento fornisce al nostro corpo.

L’unità di misura della caloria è la kilocaloria (kcal).
Parlando delle calorie degli alimenti, dobbiamo stare un pochino attenti per capire bene ciò che troviamo scritto sulle etichette 🏷 perché spesso, infatti, possiamo confonderci le idee, quindi è bene capire se i valori riportati sono le calorie ogni 100 grammi di alimento o per porzione, cerchiamo sempre di guardare l’apporto energetico per 100 grammi!!!

ecco a voi alcuni esempi...